しいたけレシピ / 調理方法

しいたけのチーズとろとろ焼き

【平成２３年度　奨励賞】 印刷する

材料（4人分）
生しいたけ 8枚
粉チーズ 4枚
マヨネーズ 大さじ2
パセリ 適量
おろしニンニク 少々
調理方法
@ しいたけの軸を取る。
A マヨネーズ、パセリ、おろしニンニクを混ぜ、ソースを作る。
B しいたけの内側にAで作ったソースを塗り、粉チーズを置く。
C トースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
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