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大分県関連

• 大分県
  • 大分県は、表示に対する指導・取り締まりだけでなく、大分乾しいたけトレーサビリティシステム導入にあたっての事業者間の合意形成発、当協議会の設立にも、中心的に関与してきました。
    現在、農林水産部　林産振興室が大分乾しいたけトレーサビリティシステムの支援を担当しています。
    
• 「大分しいたけ」大分県椎茸振興協議会
  • 大分県椎茸振興協議会のページです。

トレーサビリティ関連

• 農林水産省　トレーサビリティ関係
  • 農林水産省のトレーサビリティ関係の施策や補助事業の成果が掲載されています。
    
• 社団法人 食品需給研究センター：食品のトレーサビリティ
  • 食品需給研究センターは、2004年度に大分県の委託を受けて、大分乾しいたけトレーサビリティシステムの基本構想を立案しました。
  • トレーサビリティの手引き書やガイドラインの作成・改訂、導入事例などの調査などの事業を行っています。