しいたけレシピ / 調理方法

しいたけカレーバーガー

【平成20年度 奨励賞】 印刷する

材料(4人分)
生しいたけ 8枚
3合
カレー粉
ねぎ 1本
にんじん 1本
調理方法
  〔しいたけチャーハンのつくりかた〕※米はたいたお米を使う
@ 生しいたけをきざんで、ねぎもきざむ。にんじんもきざんで塩、こしょう、味の素、しょうゆで味付けして最後にかぼすを入れてさます。
A カレー粉と一緒に生しいたけをいためる。
B 炒め終わったしいたけをさます。
C しいたけ2枚の間にしいたけチャーハンをつめてできあがり。